Jeśli zawsze gotowałeś od podstaw w drewnianym garnku lub na drewnianej gorącej płycie, to prawdopodobnie jesteś zbyt przyzwyczajony do zmiany swoich nawyków kulinarnych i jesteś odporny na pomysł mieszania swoich kuchennych akcesoriów. Ale jeśli niedawno kupiłeś sobie nowy, bardziej wydajny i wszechstronny dodatek kuchenny, taki jak zestaw garnków, patelni i wooków, wtedy możesz być gotowy, aby spróbować gotować z nowego sprzętu. Nawet najłatwiejsza konfiguracja na początku będzie wymagała sporej ilości praktyki. Ale kiedy już opanujesz te akcesoria kuchenne, staną się one integralną częścią Twojego codziennego gotowania.
Jednym z najbardziej podstawowych akcesoriów kuchennych jest patelnia. Patelnia ma zazwyczaj dwa uchwyty, jeden dłuższy i drugi krótszy, a płaska część uchwytu pod dłuższą służy do łatwego podnoszenia i opuszczania patelni do poziomu gotowania. Ponadto rączka musi być na tyle mocna, aby można było jej używać bez obawy, że rączka się złamie i nie spowoduje uszkodzenia patelni, frytownicy lub garnka. Ponadto, rączki muszą być wystarczająco duże, aby umożliwić Ci swobodę ruchów niezbędną do mieszania składników bez konieczności ich ciasnego trzymania. Rodzaj uchwytu nie jest tak ważny jak rozmiar patelni; w rzeczywistości mała i średnia patelnia, jak np. 12-calowa patelnia żeliwna, poradzi sobie równie dobrze, a istnieją również mniejsze wersje patelni wykonane z tworzywa sztucznego.
Zestaw naczyń od Calphalon Contemporary
Jeśli szukasz zestawu garnków, które mają zdolność do sprostania rygorom kuchni, to pokochasz zestaw garnków oferowanych przez Calphalon Contemporary. Uchwyty tych garnków są wykonane z grubej gumy i zostały zaprojektowane tak, aby delikatnie trzymać patelnie na stojaku. Uchwyty są wystarczająco mocne, aby wytrzymać najtwardsze składniki, zapewniając, że przygotowanie potrawy nie napotyka na żadne trudności. W rzeczywistości, obsługa tych uchwytów jest niemalże bezwysiłkowa i to właśnie sprawia, że zestaw naczyń Calphalon jest zawsze ulubionym narzędziem.
Kuchnia 